Opiniones Restaurante Nola Gras de Zaragoza

Nuestra puntuación

Y un sábado más que probamos un nuevo restaurante y una semana más que me lanzo a contaros mi experiencia, una de las peores experiencias culinarias, por no decir la peor, de los últimos años. Un restaurante muy de moda que sinceramente gastronómicamente hablando cojea un poco.

La verdad es que últimamente estoy teniendo poca suerte en la elección de los restaurantes y llevo una racha de no comer bien que ya tengo ganas de cambiar.

Dónde está el Restaurante Nola Gras de Zaragoza

Se encuentra en Francisco Vitoria, casi en Camino de las Torres, justo en el local de al lado del Goiko grill y dos locales más allá del restaurante la Marula.

 Calle Francisco de Vitoria, 28, 30

50008 Zaragoza

Tel. 682 83 05 50

La ubicación ya apunta maneras de lo que te vas a encontrar, en una de las ubicaciones más pijas de toda la ciudad, un punto céntrico y con variedad de opciones gastronómicas. La verdad es que es una buena zona, céntrica, bien comunicada y con opciones de ocio cerca.

Si vas en autobús las líneas 24, te deja en Camino de las Torres, el 51, 52, te dejan en Constitución muy cerca del restaurante. Si estas líneas no os encajan bien, podéis coger cualquiera que pare en Paraninfo o el Corte Inglés y andar un poquillo.

Si vienes en coche, podrás aparcar casi seguro en la zona sin problema, o por las calles de alrededor o en camino de las Torres, no obstante si queréis dejarlo en un parking, tenéis el de Plaza de los sitios o el de IberCaja, ambos están relativamente cerca.

Instalaciones del Restaurante Nola Gras de Zaragoza

interior restaurante Nola Gras de Zaragoza
interior restaurante Nola Gras de Zaragoza

Junto con la atención es el punto más positivo de este restaurante, el restaurante se ha montado estéticamente con la nueva moda vintage con mil sillas diferentes y de rollo industrial, metálicas etc. De hecho, nada más sentarnos ya saltó el primer problema… a mi me tocó una silla plegable bastante incómoda. No entiendo como en un restaurante así pueden poner sillas plegables… que serán muy bonitas y lo que quieras pero incómodas mucho, y más si no tienes culo como yo.

Obviando esto, el restaurante tiene un solo ambiente con mesas altas y bajas y la zona de barra en la que también puedes cenar en taburete. La verdad es que cabe bastante gente y está bien hecha la distribución, sin estar muy juntos entre las mesas.

Huevo Aragnes restaurante Nola Gras de Zaragoza
Huevo Aragnes restaurante Nola Gras de Zaragoza

La decoración está bastante maja, tiene un rollo americano majo, y las mesas las tienen bastante bien montadas, los cubiertos de cobre me fliparon, muy chulos. Sin embargo, el plato muy incómodo, era el plato de los Picapiedra, un mamotraco de una especie de piedra blanca.

Y otra cosa que me gustó es el baño, que olía súper bien y había hilo musical con unas canciones muy chulas, me recordó al baño de Harrods de Londres, solo le faltaba el señor que te da la toalla y te seca las manos 😉

Menús del Restaurante Nola Gras de Zaragoza

carta restaurante Nola Gras de Zaragoza
carta restaurante Nola Gras de Zaragoza

La carta del restaurante Nola Gras no pinta nada mal, bastantes opciones y todas ellas con posibilidad de compartir para probar varias cosas. Quizás demasiados platos con huevo poché pero hay bastante variedad de platos.

Nosotros nos pedimos para 5 que fuimos, una tapa para cada uno y después 4 platos para compartir y 2 postres también para compartir. De cantidad los platos no están mal, nos dijeron que lo ideal es compartir como mucho 4 pero la verdad es que se puede estirar hasta los 5, quizás sea porque yo casi no comí de nada…

Entre las cosas que probamos estaba el huevo Nola, un huevo poché con trufa que sinceramente solo sabía a trufa, demasiada para mi gusto, y más si te gusta la trufa con sutileza. No pude comerme este huevo. El otro que pedimos, el huevo aragonés, era con una carne de longaniza picada y especiado con algo que no logré reconocer pero que tampoco me gustó. Tampoco me comí este plato.

panceta restaurante Nola Gras de Zaragoza
panceta restaurante Nola Gras de Zaragoza

Después de los  huevos nos sacaron el Perú-Andalucía, un pescado marinado al que se les fue la mano con la lima y estaba bastante ácido, me lo comí porque moría de hambre, pero no era para flipar, bastante justo.

A continuación sacaron la panceta a baja temperatura y la verdad es que comparándola con la del restaurante la Birolla no tiene nada que ver, la panceta del Nola Gras hacía honor al nombre del restaurante (gras) y era súper grasa, mientras que la de la Birolla era un mazacote de panceta con mucha grasa pero no sabía grasa para nada.

secreto restaurante Nola Gras de Zaragoza
secreto restaurante Nola Gras de Zaragoza

Y por último el secreto con especias, que las especias consistían básicamente en hierbabuena que mataba el buen sabor del secreto, y el pulled pork, que es lo único que me gustó, una hamburguesa de carne de cerdo desmechada bastante rica.

Terminamos con el postre que por recomendaciones fue tarta de queso, que sinceramente estaba bastante buena, aunque yo no soy de postres y comí poco.

pulled pork restaurante Nola Gras de Zaragoza
pulled pork restaurante Nola Gras de Zaragoza

Precio del Restaurante Nola Gras de Zaragoza

carta vinos restaurante Nola Gras de Zaragoza
carta vinos restaurante Nola Gras de Zaragoza

Por la zona en la que se encuentra el restaurante ya puedes imaginar que por 10€ no vas a cenar, de hecho por menos de 20€ dudo que cenes, pero el precio lo veo bastante bien.

Nosotros pagamos 25€ cada uno y pedimos café y copa y 1 botella de vino blanco y 2 copas de tinto para servidor, no me pareció caro para nada, un precio razonable si hubiera cenado algo, pero como a penas cené porque no me gustaron los platos, pues no me pareció un restaurante barato.

Loos precios de los vinos me parecieron correctos, esperaba unos precios superiores por el tipo de restaurante que es, pero botella de vino de buena calidad entre 15-20€ y copas entre los 2,5 y 3€.

Servicio del Restaurante Nola Gras de Zaragoza

peru andalucia restaurante Nola Gras de Zaragoza
peru andalucia restaurante Nola Gras de Zaragoza

Junto con las instalaciones, el servicio de este restaurante es lo que más me agradó. Nos vinieron a recibir a la puerta con una sonrisa, nos acomodaron, nos recomendaron, sirvieron en tiempo, ni lento ni rápido…

Nos atendió una chica joven morena que me pareció súper simpática, y eso se agradece la verdad, y más en estos restaurantes que están tan de moda y que el personal se cree superior por trabajar allí.

Como información adicional que descubrí ayer, el dueño del restaurante que también está por el restaurante haciendo de todo, es el cocinero/nutricionista que salía en el programa de la báscula de Aragón Televisión. Vamos yo no lo conocía, pero una amiga con la que fui lo dijo.

Y terminaré diciendo que llegué a casa y me hice un bocadillo, me moría del hambre, y eso que soy poco comedor, pero mientras me comía el bocadillo estaba pensando lo que había comido y serían 4 o 5 “ganchadas”.

¿No hay cosa más triste que el que un cliente que ha ido a cenar a tu restaurante se quede con hambre? Estará muy de moda el restaurante pero yo no puedo recomendarlo, y si no os gusta experimentar sabores nuevos y contrastes diferentes, olvidaros de ir, hacen un maridaje de sabores un poco malo.

tarta queso restaurante Nola Gras de Zaragoza
tarta queso restaurante Nola Gras de Zaragoza

 

 

3 opiniones en “Opiniones Restaurante Nola Gras de Zaragoza”

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