Llevo días queriendo escribir este artículo y entre exámenes, cambios en el curro, tardes de piscina y bronceado y demás no me ha dado tiempo. Os vengo a hablar de una nueva apertura en el casco de Zaragoza, en el antiguo restaurante Madisson que si no me equivoco era el mismo local del mítico restaurante la Matilde. Me refiero al restaurante HUMO Steak House de Zaragoza.
Dónde está el Restaurante HUMO Steak House de Zaragoza
Calle de los Predicadores, 7, local, Casco Antiguo,
50003 Zaragoza
689 34 81 82
Podría parecer una ubicación un poco peliaguda por estar en la calle Predicadores que desconozco muy bien por qué tiene tan mala fama, pero no puede estar mejor ubicado, en una calle tranquila y casi en la esquina con Cesar Augusto y por lo tanto a un paso de la Plaza del Pilar.
Puedes llegar en bus, en tranvía o en coche porque tienes aparcamiento bien cerca, eso sí, de pago. Aunque con un poco de suerte si cruzas el puente de Santiago podrías encontrar dónde aparcar gratis.
De cualquier modo, es una ubicación la mar de cómoda.
Instalaciones del Restaurante HUMO Steak House de Zaragoza
Pensé que este punto sería el mejor del restaurante ya que desde fuera ya pinta que vaya a ser coqueto, de hecho, si queréis una celebración especial, este es tu restaurante. Tiene varios salones e incluso si sois muchos, es probable que podáis cerrarlo para vosotros.
La decoración es un equilibro ideal entre moderno y clásico, para mi madre seguramente sea una decoración ideal y para mi también. Depende de tus ojos, lo verás de una forma u otra.
Todo muy bien decorados la vajilla muy cuqui y con mucha amplitud, de hecho hay mucho sitio entre mesas y no da sensación de agobio.
El baño está subiendo las escaleras y lo comento porque tiene un punto que si no lo digo reviento, los geles de mano etc son de Rituals, nada más llegar, subí a lavarme las manos y ya me ganaron.
Carta del Restaurante HUMO Steak House de Zaragoza
Quizás pueda parecer una carta escasa, y la verdad es que lo es, no hay mucho para elegir y si vas con gente rarita, asegúrate de que lo que hay en la carta lo comerán. De cualquier modo hay un poco de todo.
En cuanto a cantidades, fui con un amigo que es más foodie que yo y acostumbrados a ir a restaurantes con raciones muy poco generosas, pedimos 4 cosas y la verdad es que terminamos a reventar.
Nosotros pedimos una ensalada de tomate laminado, huevos en dos cocciones y entrecot acompañado de pimientos. Todo exquisito, la única pega es que como ya sabéis yo no sé comer sin pan, y como la moda de los restaurantes es tener el pan como si fuera caviar, se nos terminó el pan y pedí más justo cuando sacaron el entrecot, tardaron bastante en sacar el pan (creo que porque no tenían hecho) y a lo que llegó el pan, el entrecot estaba frío.
En resumen, si pedís carne, la temperatura de la misma no aguanta mucho rato.
Me encantaron los huevos a dos temperaturas, que más que huevo eran unos rotos con patatas y bacon, deliciosos.
Precio del Restaurante HUMO Steak House de Zaragoza
Sinceramente y visto los precios de cualquier bar de barrio de Zaragoza, cuando reservé el sitio (pagaba yo) di por hecho que al menos 40-50€ por cabeza pagaría y la verdad es que cuando llegó la cuenta me sorprendí.
Cierto es que nos bebimos una cerveza, un agua y dos vinos y no tomamos ni postre ni café, pero salimos a poco más de 25€ por cabeza. Me quedé bastante flipado, porque justo veníamos de haber cenado unos días antes en el restaurante Lokal de Zaragoza que la clavada fue de casi 50€ por cabeza, y esperaba bastante más.
Servicio del Restaurante HUMO Steak House de Zaragoza
Destacar que el servicio fue bastante correcto. Los camareros demasiado amables para mi gusto, seguramente no para el gusto de mi madre, pero eran muy serviciales y amables y eso se agradece, y más hoy en día, que vas a cenar a restaurantes y parece que te están haciendo un favor por darte de cenar.
Detalle importante es que empiezas con un aperitivo que te ponen gratuitamente al entrar en el restaurante.
En definitiva, un restaurante que recomiendo a todo el mundo, además eso de que a día de hoy lleve solo 110 reseñas en Google inspira confianza de que son reales y no son de esos “influencers” que a cambio de una cena dicen maravillas de cualquier restaurante. Un sitio para celebrar.